- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
10 ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند: سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک می‌کند. و ...
به خواندن ادامه دهید
سیلیکون دومین عنصر موجود در خاک است که دارای اثرات مفیدی در افزایش تحمل گیاهان به تنش های زنده و غیر زنده می باشد.
به خواندن ادامه دهید
در این پست رلجع به مواد غذایی سرشار از اکسیدان صحبت خواهیم کرد. آنتی اکسیدان یعنی چه و در بدن چه کاری انجام می دهد؟. آنتی اکسیدان همچون، بتاکاروتن و اسید فولیک می باشند. انتی اکسیدان برای ...
به خواندن ادامه دهید
بنابراین، نتایج این بررسی نشان داد که کاربرد سالیسیلیک‌اسید با فعال کردن سیستم دفاع آنتی‌اکسیدان باعث افزایش مقاومت گیاهان در برابر تنش اکسیداتیو ناشی از تنش شوری و در نتیجه بهبود رشد گیاه ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان‌ها مواد بسیار مهمی در حفظ سلامتی بدن به شمار می‌روند و کمبود آن‌ها به بدن آسیب وارد می‌کند. به همین دلیل شناخت آن‌ها اهمیت ویژه‌ای دارد و به شما کمک می‌کند با تامین این مواد سلامتی خود را تضمین کنید.
به خواندن ادامه دهید
برای عصارهگیری به‌منظور اندازهگیری آنتیاکسیدانها در گیاه، مقدار 2 گرم از برگهای خشک گیاه با 25 میلی‌لیتر محلول متانول مطلق بر روی تکاندهنده مغناطیسی به‌مدت 3 ساعت عصارهگیری شد و سپس ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند باعث جلوگیری از آسیب دیدگی سلول ها، ناشی از تولید رادیکال های آزاد شوند. رادیکال های آزاد مولکول های بی ثباتی هستند که بدن در طی واکنش ها و در پاسخ به ...
به خواندن ادامه دهید
این نتایج نشان میدهد که تغذیه سیلیکون، با بهبود فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان و کاهش تنش اکسیداتیو، میتواند نقش موثری در کاهش کمبود و سمیت آهن داشته باشد.
به خواندن ادامه دهید
7. چای سبز. مصرف یک فنجان چای سبز در بعد از ظهر راهی مطبوع جهت افزودن آنتی اکسیدان به رژیم غذایی‌تان است. آنتی اکسیدانهایی که عمدتاً در چای سبز یافت می‌شوند تحت عنوان کاتچین و یا کاتشین شناخته می‌شوند.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است
به خواندن ادامه دهید
7 قهرمان آنتی اکسیدانی. احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟. آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که ...
به خواندن ادامه دهید
در مورد رادیکال سوپراکسید در سایر روشهای خشک کردن اختلاف معنیداری وجود نداشت. کمترین فعالیت آنتیاکسیدانی (dpph) گیاه در روش خشک کردن در آون مشاهده شد.
به خواندن ادامه دهید
1.انار. یکی از منابع آنتی اکسیدان میوه انار است که باعث کاهش آسیب های پوستی ناشی از اشعه ماورابنفش و دفاع در برابر رادیکال های آزاد در پوست می شود. همچنین تولید کلاژن در پوست، سفت شدن پوست ...
به خواندن ادامه دهید
23- خواص عسل برای درمان اگزما. برای افرادی که از اگزما رنج می برند، عسل درمانی طبیعی است که می تواند باعث تسکین مشکل آن ها شود. اگزما یک مشکل پوستی است که در آن، لایه خارجی پوست دچار التهاب ...
به خواندن ادامه دهید
۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهند. اگرچه همه‌ی آنتیاکسیدانها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمی‌کنند، اما تعدادی از آن‌ها مانند ویتامین‌های C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهید
بیشتر سیلیکون موجود در کره‌ی زمین با اکسیژن ترکیب شده است. از پیوند سیلیکون با اکسیژن ترکیباتی حاصل می‌شود که در ادامه به آن‌ها میپردازیم.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان چیست؟ رادیکال های آزاد یک نقش دو گانه در بدن ما ایفا می کنند. این مواد توسط خود بدن برای از بین بردن ویروس ها و باکتری ها تولید می شوند.
به خواندن ادامه دهید
برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهید
2- حاوی خاصیت آنتی اکسیدانی است. روغن آرگان سرشار از ویتامین e یا توکوفرول است که یک ویتامین محلول در چربی است و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی برای کاهش اثرات مضر رادیکال های آزاد عمل می کند.
به خواندن ادامه دهید
مقالات ISI آنتی اکسیدان (ترجمه نشده) مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه ...
به خواندن ادامه دهید
پژوهشگر ایمنی‌شناسی در دانشگاه آکسفورد. ۱ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳ اکتبر ۲۰۱۵. همیشه در توصیه‌های بهداشتی به اهمیت ...
به خواندن ادامه دهید
ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان شایع شامل ویتامین E، ویتامین C، ویتامین A، اسید فولیک و بتاکاروتن هستند. آنزیم‌ها نوعی از مواد آنتی اکسیدان هستند که به وسیله پروتئین‌ها و مواد معدنی، که قسمتی از ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهید
درد عضلانی معمولا بعد از ورزش شدید یا غیر-عادی اتفاق می‌افتد. این درد بین 24 تا 72 ساعت بعد از اولین ورزش شروع می‌شود. بسیاری از افراد پیش و پس از ورزش مکمل‌های آنتی‌اکسیدان مانند ویتامین C و/یا ...
به خواندن ادامه دهید
دانشمندان از چندین آزمون برای اندازه گیری میزان آنتی اکسیدان ها در مواد غذایی استفاده می کنند. یکی از بهترین آزمایشات برای اندازه گیری آنتی اکسیدان ها، تجزیه و تحلیل FRAP (توانایی کاهش آهن در ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند از برخی آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری کنند. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند بدن را در برابر تخریب و آسیب سلولی رادیکال‌های آزاد و مولکول ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان برای پوست صورت جوانی و شادابی را به ارمغان می‌آورد و باعث افزایش خاصیت ارتجاعی آن می‌شود. آنتی اکسیدان‌ها از پوست در برابر اشعه ماوراءبنفش خورشید محافظت می‌کنند.
به خواندن ادامه دهید
مصرف آنتیاکسیدانها ممکن است با ناراحتی خفیف معده همراه باشد، با فراوانی 2% در مردان نابارور که آنتی‌اکسیدان مصرف نمی‌کنند، و بین 2% و 7% در مردانی که آنتی‌اکسیدان مصرف می‌کنند. مکمل‌های ...
به خواندن ادامه دهید
بذرهای گیاه از منطقه آلوده، جهت بررسی محتوای ترکیبات آنتیاکسیدانی و درک بهتر سازوکارهای مقاومتی گیاه در اثر متقابل بین فسفر و آرسنیک، انتخاب گردید. بدین منظور، غلظت‌های مختلف آرسنیک (0، 50 ...
به خواندن ادامه دهید
بحث و نتیجه‌گیری. در این پژوهش، تنش شوری باعث کاهش شاخص‌های رشد در گیاه ذرت شد. مشابه با نتایج این مطالعه، کاهش شاخص‌های رشد در بسیاری از گیاهان مانند گوجه‌فرنگی (Shibli et al., 2007)، عدس (Bandeouglu et al., 2004) و جو (El-Tayeb, 2005) در تنش ...
به خواندن ادامه دهید
۲- بینایی بهتر. میوه های حاوی آنتی اکسیدان بالا و آنتی اکسیدانهای بسیار قوی مثل ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن، لوتئین در سبزیجات روشن زرد و نارنجی رنگ سلامت عضو حساسی مثل چشم را به عهده می ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهید
در تنش‌های محیطی از جمله تنش کم آبی، اکسیدانهایی نظیر گونه‌های فعال اکسیژن تولید می‌شوند که به ساختار غشایی در گیاهان آسیب می‌رسانند. در بین آنتیاکسیدانها، آسکوربیک اسید دارای نقش ...
به خواندن ادامه دهید