برخی از آنزیمها که به عملکرد آنتیاکسیدانها کمک میکنند به ماده معدنی سلنیوم بستگی دارند، بنابراین هدف مکملهای سلنیوم تحریک عملکرد آنتیاکسیدانی است.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیبهای سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهیدغذاهایی که آنتی اکسیدان بالایی دارند اغلب به عنوان «اَبَر غذاها» یا «غذاهای کاربردی» شناخته میشوند. برای دریافت برخی آنتی اکسیدانهای خاص باید موارد زیر را در رژیم غذایی خود مد نظر قرار ...
به خواندن ادامه دهیدسپس مقدار ترکیبات فنولی تام و ظرفیت آنتیاکسیدانی عصارهها اندازهگیری شد. نتایج نشان داد که عصارههای اتانولی و متانولی به ترتیب دارای 6/255 و 15/241 میلیگرم گالیک اسید به ازای 100 گرم پوست تازه ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها (Antioxidant) مواد مغذی در غذاها هستند که می توانند از تخریب بدن جلوگیری کنند؛ در واقع آنتی اکسیدان ها باعث خنثی کردن رادیکال های آزاد می گردند. آنتی اکسیدان شامل تعدادی از مولکول ...
به خواندن ادامه دهیدمکملهای آنتیاکسیدانی محصولاتی در دسترس میباشند که از ... c و گلوتاتیون به خنثیسازی تأثیرات رادیکالهای آزاد بر بدن کمک مینماید. فایده دیگر این ماده مغذی، تضمین نقش اصلی دو آنزیم مهمی ...
به خواندن ادامه دهیدبه جستوجوی مطالعاتی پرداختیم که استفاده از ورقههای ژل سیلیکون را برای درمان اسکارهای هیپرتروفیک بررسی کردند. برای یافتن فقط کارآزماییهای تصادفیسازی و کنترل شده (randomised controlled trials; RCTs ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان. ساختار آنتیاکسیدانت گلوتاتیون. آنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که ...
به خواندن ادامه دهیدمشخصات پژوهش سنتیک مهار تیروزیناز، فعالیت آنتی اکسیدانی و آنالیز GC-MS عصاره هگزانی اندامهای هوایی مجزای گیاهانِ Gundelia tournifortii L و کنگرAstragalus vegetus Bunge، انجام شده توسط محمدعلی زارعی، دانشیار گروه علوم زیستی دانشکده علوم پایه
به خواندن ادامه دهیدزینک، زینک-PCA و کمک به درمان مشکلات پوستی. موارد زیر انواع مختلفی از آکنه و اختلالات پوستی هستند که زینک میتواند به از بین رفتن آنها کمک کند: 1) آکنه ولگاریس: عارضهای که در اثر انسداد منافذ ...
به خواندن ادامه دهیدلاستیکهای سیلیکون چه کاربردی دارند؟. دامنه کاربرد لاستیکهای از دمای ۲۰۰ تا ۳۲۰ درجه سانتیگراد میباشد. نقطه شکنندگی این لاستیکها در دمای پایین با مقدار فنیل آنها تعیین میشود. گروههای فنیل را ...
به خواندن ادامه دهیدچسب سیلیکون آنتی مولد سیستا ، بهترین چسب سیلیکون سیستا برای درزگیری درب و پنچره و سایر مصارف در محیط باز می باشد.چسب سیلیکون آنتی مولد سیستا ، 100 درصد سیلیکون می باشد و قابلیت استفاده در سرویس های بهداشتی ، آشپزخانه را ...
به خواندن ادامه دهیداثر تیمارهای حرارتی بر روی ترکیبات فنولیک و آنتی اکسیدانی سبوس برنج و جودوسر مورد بررسی قرار گرفت. از تیمار حرارتی 121 درجه سانتی گراد و فشار بخار 15psi در زمان 20 دقیقه برای غیرفعال سازی آنزیم لیپاز در نمونه های سبوس ...
به خواندن ادامه دهیدبررسی اثر ضدباکتریایی و آنتیاکسیدانی عصارههای قارچ پلیپور اینوکوتیس لویس و ارزیابی ...
به خواندن ادامه دهیدکارتنوئید رنگدانه های گیاهی هستند که مسئول رنگ های قرمز روشن، زرد و نارنجی در بسیاری از میوه ها و سبزیجات هستند. این رنگدانه ها نقش مهمی در سلامت گیاه دارند. افرادی که غذاهای حاوی کارتنوئید می ...
به خواندن ادامه دهیدخواص قرص زینک و مکمل های روی برای سلامت بدن. قرص زینک دارای مزایای زیادی برای سلامتی است، این قرص برای حفظ تعادل ایمنی، کاهش التهاب، به عنوان یک آنتی اکسیدان، عملکرد شناختی و خیلی بیش تر مهم ...
به خواندن ادامه دهیدمیزان فعالیت آنتیاکسیدانی: روش بیرنگ شدن بتاکاروتن بر اساس بیرنگ شدن رقابتی بتاکاروتن طی آنتیاکسیداسیون لینولئیک اسید در امولسیون آبی است و با کاهش جذب در ناحیه مرئی بررسی میشود (Miller, 1971).در غیاب ترکیبهای ...
به خواندن ادامه دهیددانلود و دریافت مقاله بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی بادرنجبویه ( Melissa officinalis L.) در پایداری روغن سویا ... برای جلوگیری از اکسیداسیون های سنتزی به مقدار زیادی در مورد غذایی به کار می ...
به خواندن ادامه دهیدتأثیر کاربرد هیومیک اسید و عنصر روی بر برخی ویژگیهای رشد و آنزیمهای آنتیاکسیدانی گیاهچه ذرت تحت تنش شوری خاک: تحقیقات آب و خاک ایران: دوره 51، شماره 9، آذر 1399 ، صفحه 2393-2403 اصل مقاله (871.03 k)
به خواندن ادامه دهیداثرات دما و نوع حلال بر روی استخراج ترکیبات بیوشیمیایی و ظرفیت آنتی اکسیدانی Artemisia absinthium مطالعه شدند. تغییر مقدار ترکیبات بیوشیمیایی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره¬ها در شرایط¬ استخراجی متفاوت شامل دما (60-30 درجه ...
به خواندن ادامه دهیدمصرف مقدار زیاد مکملهای آنتی اکسیدانی مفید یا واجب نیست، برای مثال در هنگام ورزش، مصرف اکسیژن توسط یک عامل بیش از ۱۰ برابر میشود، مصرف زیاد آنتی اکسیدانها ممکن است در ریکاوری مناسب ورزش ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها شامل تعدادی از مولکولها از جمله ویتامین ای، بتاکاروتن و اسید فولیک میشود که این مواد، موادی مغذی در غذاها هستند که می توانند از تخریب بدن جلوگیری کنند؛ در واقع آنتی اکسیدان ها باعث خنثی کردن رادیکال های آزاد می گردند.
به خواندن ادامه دهیدبین سالهای ۱۹۹۵ تا ۲۰۰۵، دره سیلیکون ولی بر جذب خبرهترین افراد از سراسر جهان تمرکز کرد و همین نکته باعث شد تا فارغ از ملیت، افراد شانسهای زیادی برای پیشرفت در آن داشته باشند. این تنوع ...
به خواندن ادامه دهیدبا شیوع مقاومت های آنتی بیوتیکی و افزایش تولید رادیکالهای آزاد و بیماریهای ناشی از آنها، کشف ترکیبات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی جدید ضروری است. هدف این مطالعه ، بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره برگ و میوه گیاه توت طلایی ...
به خواندن ادامه دهیدویتامین ای (E) نوعی ویتامین محلول در چربی با اشکال مختلف است، اما بدن انسان، فقط می تواند از آلفا توکوفرول استفاده کند.این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و با از بین بردن الکترون های آزاد، از آسیب به سلول ها ...
به خواندن ادامه دهیدبیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی روغن بسته به شرایط برای دو محدوده اندازه ذرات50/497 و µm1705 بدست آمد. مطالعه آماری نتایج بااستفاده از رگرسیون گام به گام نشان داد دو متغیر اندازه ذره و دما مهمترین ...
به خواندن ادامه دهیدآنزیم های آنتی اکسیدان (به انگلیسی: Antioxidant enzymes) آنتیاکسیدان مولکولی است که قابلیت جلوگیری از اکسیدشدن سایر مولکول ها را دارد. طی اکسیداسیون الکترون ها از یک ماده به ماده دیگر منتقل می شوند و ...
به خواندن ادامه دهیدهمچنین، اسیدهای آلی مالیک و سیتریک باعث کاهش آثار سمّیت فلز روی و کاهش فعالیت آنزیم GR شدند (شکل 6). جدول 1- طول و وزن خشک ریشه و اندام هوایی گیاه ذرت تحت تأثیر غلظتهای مختلف روی و بر همکنش روی با ...
به خواندن ادامه دهیدبذرهای گیاه از منطقه آلوده، جهت بررسی محتوای ترکیبات آنتیاکسیدانی و درک بهتر سازوکارهای مقاومتی گیاه در اثر متقابل بین فسفر و آرسنیک، انتخاب گردید. بدین منظور، غلظتهای مختلف آرسنیک (0، 50 ...
به خواندن ادامه دهیدکاربرد سیلیکون در کمبود روی منجر به افزایش وزن خشک کل گیاهان به میزان 8/61 درصد و افزایش وزن خشک بخش هوایی شد (جدول 2). نسبت بخش هوایی به ریشه در کمبود روی نسبت به تیمار شاهد کاهش یافت و کاربرد ...
به خواندن ادامه دهیداغلب مطالعاتی که تاکنون پیرامون ترکیبات شیمیایی، خواص دارویی و فعالیت آنتیاکسیدانی در جنس Trigonella L. انجام شده است، بر روی گونه خوراکی T. foenuem-greacum متمرکز بوده است. در این مطالعه، محتوای فنل و ...
به خواندن ادامه دهیدنتایج این آزمایش نشان داد که در روش DPPH بیشترین و کمترین میزان خاصیت آنتی اکسیدانی به ترتیب (057/0، 099/0= IC50) مربوط به عصاره ی حاصل از رقم اوحدی و کله قوچی در حلال آب با روش خیساندن اندازه گیری شد ...
به خواندن ادامه دهید۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش میدهند. اگرچه همهی آنتیاکسیدانها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمیکنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامینهای C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهید