7 قهرمان آنتی اکسیدانی. احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟. آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که ...
به خواندن ادامه دهیدفواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...
به خواندن ادامه دهیدبه منظور ارزیابی اثر تنش شوری بر فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان و رشد گیاهچه ژنوتیپهای گلرنگ آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل شش ژنوتیپ گلرنگ (اراک ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان چیست ، نوعی مادهی معدنی است که آنتی اکسیدان قوی محسوب میشود و در مواد غذایی و گیاهان از قبیل: ماهی، گوشت قرمز، غلات ... گیاه خرنوب (Carob Tree) از دسته گیاهان دارویی است. از مهمترین ...
به خواندن ادامه دهیدمقالات > نشریه زیست شناسی گیاهی ایران > دوره 4, شماره ; 14; بررسی اثر تغذیه سیلیکون در تخفیف کمبود آهن در گیاه برنج (Oryza sativa L.) با تاکید بر رشد و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان
به خواندن ادامه دهیدروش کار: اجزای اسانس با GC/MS آنالیز شدند و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس، با اندازهگیری عدد پراکسید و اسید تیوباربیتوریک نمونههای روغن کانولای حاوی غلظتهای مختلف اسانس و آنتی اکسیدان سنتزی ...
به خواندن ادامه دهیدبحث و نتیجهگیری. در این پژوهش، تنش شوری باعث کاهش شاخصهای رشد در گیاه ذرت شد. مشابه با نتایج این مطالعه، کاهش شاخصهای رشد در بسیاری از گیاهان مانند گوجهفرنگی (Shibli et al., 2007)، عدس (Bandeouglu et al., 2004) و جو (El-Tayeb, 2005) در تنش ...
به خواندن ادامه دهیدفواید و خواص آنتی اکسیدان چیست؟ مواد حاوی آنتی اکسیدان چه تاثیری برای پوست دارند؟ ... ممکن است بی ضرر بودن این محصولات در پژوهشها تایید شود، اما اثرات مثبت مورد ادعای سازندگان در بسیاری از ...
به خواندن ادامه دهیددر این پژوهش اثرات تغذیه سیلیکون در گیاه آرابیدوپسیس تحت تنش شوری در شرایط کشت هیدروپونیک مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایشات در قالب طرح کاملاً تصادفی و به صورت فاکتوریل انجام شد. فاکتور اول، شوری در سطوح 0، 50، 100 و 150 میلی ...
به خواندن ادامه دهیدبا توجه به اثرات نامطلوب آنتیبیوتیکها، آنتیاکسیدانها و داروهای ضدسرطان مصنوعی بر سلامتی انسان و افزایش مقاومت پاتوژنها نسبت به آنتیبیوتیکها، لازم است منابع ایمن و جایگزین برای این ترکیبها شناسایی شوند ...
به خواندن ادامه دهیدبرای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهیدبررسی فعالیت آنتیاکسیدانی به روش دیفنیلپیکریل هیدرازی (dpph): بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی عصارهها با استفاده از رادیکالهای پایدار dpph به روش برند - ویلیامز و همکاران 5-10 × 6 مولار به 9/3 میلیلیتر محلول dpph، اضافه و به ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان. ساختار آنتیاکسیدانت گلوتاتیون. آنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که ...
به خواندن ادامه دهیدسیلیکون اگرچه هنوز در زمره عناصری ضروری برای گیاهان قرار نمی گیرد و از آن بیشتر تحت عنوان شبه ضروری یاد می شود اما اثرات مفید آن در گیاهان به خوبی شناخته شده است. در پژوهش حاضر اثر غلظت های 0، 2/0، 1، 2، 4 و 6 میلی مولار ...
به خواندن ادامه دهیدبرای عصارهگیری بهمنظور اندازهگیری آنتیاکسیدانها در گیاه، مقدار 2 گرم از برگهای خشک گیاه با 25 میلیلیتر محلول متانول مطلق بر روی تکاندهنده مغناطیسی بهمدت 3 ساعت عصارهگیری شد و سپس ...
به خواندن ادامه دهیددر تنشهای محیطی از جمله تنش کم آبی، اکسیدانهایی نظیر گونههای فعال اکسیژن تولید میشوند که به ساختار غشایی در گیاهان آسیب میرسانند. در بین آنتیاکسیدانها، آسکوربیک اسید دارای نقش ...
به خواندن ادامه دهیداین گیاه از بدن در مقابل تشعشعات پرتوهای مضر محافظت میکند. ریشه جینسینگ قرمز، یک گیاه آنتی تومور، آنتی اکسیدان و ضد ویروس به حساب میآید. شیوه استفاده از ریشه جینسینگ قرمز کرهای
به خواندن ادامه دهید1.انار. یکی از منابع آنتی اکسیدان میوه انار است که باعث کاهش آسیب های پوستی ناشی از اشعه ماورابنفش و دفاع در برابر رادیکال های آزاد در پوست می شود. همچنین تولید کلاژن در پوست، سفت شدن پوست ...
به خواندن ادامه دهیدژنکو (درخت معبد) [ ویرایش] درخت معبد آنتیاکسیدانی قوی است که به دلیل توانایی آن در افزایش جریان خون معروف میباشد. عامل آنتیاُکسیدان این گیاه حتی از میان باریکترین رگها عبور میکند و عمل ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است
به خواندن ادامه دهیدرادیکالهای آزاد و استرس اکسیداتیو ناشی از آنها باعث ایجاد اختلالات وسیعی در بدن میشوند. یکی از راهکارها برای از بین بردن رادیکالهای آزاد و پیشگیری از عوارض آنها، استفاده از آنتیاکسیدانهای طبیعی میباشد.
به خواندن ادامه دهید10 ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند: سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتیاکسیدانهای فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک میکند. و ...
به خواندن ادامه دهیدمیری ح ر و مینایی آ (1392) فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان و ترکیبات بیوشیمیایی گیاه گاوزبان اروپایی (Borogo officinalis L.) در واکنش به تیمارهای تنش خشکی و اسید هیومیک. مجله تنشهای محیطی در علوم زراعی. 6(2 ...
به خواندن ادامه دهیداثر تنش شوری بر رشد، پرولین، فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان و کارآیی فتوسیستم ii در ارقام حساس و مقاوم برنج: نشریه زیستشناسی گیاهی ایران: مقاله 8، دوره 4، شماره 13، آذر 1391 ، صفحه 85-96 اصل مقاله ...
به خواندن ادامه دهیدچقدر آنتی اکسیدان مصرف کنیم ؟ برخی مکمل های آنتی اکسیدان هنگامی که در دوزهای بالا مصرف شوند ممکن است برای سلامت انسان مضر باشند. همچینن ممکن است آنتی اکسیدان ها با داروهای خاص تداخل ایجاد کنند.
به خواندن ادامه دهیدسیلیکون سبب سنتز آنتیاکسیدانهای اندوژن میشود که تنش اکسیداتیو را در گیاه کاهش میدهند. ... مهم در برابر تنش است؛ افزایش کربوهیدراتها و انباشت قندها ممکن است ناشی از کاهش نیاز گیاه به ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیبهای سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهیداین آنتی اکسیدانهای صنعتی در مواردی برای جلوگیری از اکسیداسیون لاستیکهای مصنوعی و پلاستیکها و سوختها استفاده میشوند یا بهعنوان مواد نگهدارنده در مواد غذایی و مواد آرایشی به کار میروند. نقش آنتی اکسیدان در بدن چیست؟ آنتی اکسیدانها میتوانند …
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم میشوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران میباشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهید1 . کاهش اثرات پیری با کاهش آسیب رادیکال های آزاد. مهم ترین مزیت آنتی اکسیدان ها مبارزه با رادیکال های آزاد موجود در بدن انسان است که برای چیزهایی مثل بافت و سلول های بدن بسیار مخرب است. رادیکال های آزاد مسئول بسیاری از ...
به خواندن ادامه دهیدبذرهای گیاه از منطقه آلوده، جهت بررسی محتوای ترکیبات آنتیاکسیدانی و درک بهتر سازوکارهای مقاومتی گیاه در اثر متقابل بین فسفر و آرسنیک، انتخاب گردید. بدین منظور، غلظتهای مختلف آرسنیک (0، 50 ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها نقش مهمی در سلامتی ما دارند و اغلب از مواد غذایی به دست می آیند. دانستن اینکه کدام منابع غذایی انواع آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن ما را تامین می کند برای سلامتی و تندرستی مهم است.
به خواندن ادامه دهید