ضد کف که نام دیگر آنتی فوم است موادی است که باعث شکستن و از بین بردن کف های ایجاد شده می شود.این مواد برای جلوگیری از ایجاد کف در مراحل تولید به کار می رود. در صنایع شیمیایی از ضد کف (آنتی فوم) در ساخت کاغذ، رنگ، مواد غذایی ...
به خواندن ادامه دهیدان- استیل سیستئین همچنین به صورت خوراکی برای هپاتیت، بیماری کلیه، کاهش شنوایی، کولیت روده، سندرم تخمدان پلی کیستیک، فشار خون پایین، لوپوس، مشکلات مربوط به پس از یائسگی، ورم پانکراس، وابستگی ...
به خواندن ادامه دهیدمصرف بیش از حد آنتی اکسیدان هایی همچون ویتامین C و E. کمبود آنتی اکسیدان در بدن. آسیب ناشی از ایسکمی و خونرسانی مجدد. موارد ذکر شده می تواند به آسیب سلولی منجر شود که به نوبه خود مسائل زیر را به ...
به خواندن ادامه دهیدآنزیم های آنتی اکسیدان (به انگلیسی: Antioxidant enzymes) آنتیاکسیدان مولکولی است که قابلیت جلوگیری از اکسیدشدن سایر مولکول ها را دارد. طی اکسیداسیون الکترون ها از یک ماده به ماده دیگر منتقل می شوند و ...
به خواندن ادامه دهیداندازه گیری MDA-SOD-GPX-CAT-GSH-GSTs. بدن انسان مجهز به یک سیستم آنتی اکسیدانی قوی است که برای مقابله با اثرات مضر رادیکال های آزاد اکسیداتیو عمل می کند. هنگامی که تعادل بین آنتی اکسیدان ها و گونه های ROS ...
به خواندن ادامه دهیدقرص آنتی اکسیدان از جمله محصولاتی است که نقش بسیار مهمی در سلامتی دارد. ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید دارو آنتی اکسیدان چیست؟! بهتر است بدانیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد بدن را از بین می برند و ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها نقش مهمی در سلامتی ما دارند و اغلب از مواد غذایی به دست می آیند. دانستن اینکه کدام منابع غذایی انواع آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن ما را تامین می کند برای سلامتی و تندرستی مهم است.
به خواندن ادامه دهیدآبها معمولا دارای ORP طبیعی بالا حدود+200mV ~ +600mV هستند . بطری حاوی آبهای معدنی هم معمولا دارای سطح +400mV هستند . آبهای با PH بالا ( قلیایی ) دارای سطح منفی ORP و در واقع آنتی اکسیدان هستند . ORP هوا حدود +700mV ...
به خواندن ادامه دهیدویتامین C ، آنتیاکسیدانی بسیار قوی است که از آنتیاکسیدانهای دیگری، مانند ویتامین E، محافظت میکند. با مصرف مقدار قابل ملاحظهای ویتامین C، میتوان از سلولهای مغز و نخاع، که اغلب در ...
به خواندن ادامه دهیدسطح اسیدیته: Ph اپتیمم برای HIV (بهترین ph برای زنده ماندن این ویروس)، 7 است اما زمانیکه محیط قلیایی یا اسیدیتر است، ویروس نیز غیرفعال میشود (معمولا در PH بزاق و اشک از بین میرود).
به خواندن ادامه دهیداستفاده از این ماده در چربی ها حدودا ۰/۰۱ تا ۰/۰۲ است. آنتی اکسیدان هایی که بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند شامل BHT و TBHQ و اکتیل، دو دسیل و پروپیل گالات ها هستند. TBHQ و BHT مانع فساد مواد خوراکی و ...
به خواندن ادامه دهیدبه منظور ارزیابی اثر تنش شوری بر فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان و رشد گیاهچه ژنوتیپهای گلرنگ آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل شش ژنوتیپ گلرنگ (اراک ...
به خواندن ادامه دهیدرادیکالهای آزاد و استرس اکسیداتیو ناشی از آنها باعث ایجاد اختلالات وسیعی در بدن میشوند. یکی از راهکارها برای از بین بردن رادیکالهای آزاد و پیشگیری از عوارض آنها، استفاده از آنتیاکسیدانهای طبیعی میباشد.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کنند. اگر سطح رادیکال های آزاد در بدن بیش از حد بالا برود، می تواند باعث آسیب شود. از جمله دیابت، بیماری قلبی و سرطان...
به خواندن ادامه دهیدسبزیجات تیره به پیشگیری از سرطان کمک می کند. سبزیجات سبز تیره سرشار از آنتی اکسیدان هستند. کاهو، تره فرنگی، کلم ها و غیره. این سبزیجات منبع آنتی اکسیدان است. کافی است یک تا دو نمونه از این ...
به خواندن ادامه دهیددر مطالعه حاضر، میزان ترکیبات فنولی و آنتیاکسیدانهای موجود در پوست خرمالو مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور از حلالهای اتانول و متانول با نسبت اختلاط 1 واحد پوست و 5 واحد حلال و به روش ...
به خواندن ادامه دهیدرژودرم به عنوان یکی از انواع کرم برای از بین بردن جای جوش، بر اِسکارهای گود رفته اثر مطلوبى دارد؛ ولى موجب ترمیم کامل در تمام آنها نمىشود، زیرا اندازه و رفتار این اسکارها بسیار متغیر است ...
به خواندن ادامه دهیدروغن درخت چای. روغن درخت چای، یکی از محبوب ترین داروها برای درمان مشکلات جوش است زیرا این روغن، شامل Terpinen-4-ol است که فعالیت باکتری را از بین می برد و باکتری ها را به طور دائمی می کشد. باکتری های ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان. ساختار آنتیاکسیدانت گلوتاتیون. آنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که ...
به خواندن ادامه دهیدکیت سنجش ظرفیت آنتی اکسیدانی روشی ساده، تکرارپذیر و استاندارد را برای اندازه گیری ظرفیت آنتی اکسیدانی تام در نمونه های بیولوژیکی مانند سرم، پلاسما، بزاق، ادرار، بافت هموژنه، کشت سلولی و ...
به خواندن ادامه دهیدThe antioxidant activities of peel, pulp and seed fractions of 28 fruits commonly consumed in China were determined using the ferric reducing/antioxidant …
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیبهای سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهیدگیاهانی که دارای آنتی اکسیدان به میزان قابل توجهی هستند. کلم بروکلی و سبزیجاتی که دارای برگ سبز هستند، اسفناج و گوجه فرنگی، هندوانه و زردآلو، ذرت و کدو تنبل و مارچوبه همین طور فلفل سبز و طالبی ...
به خواندن ادامه دهیداز این افزودنیها برای جلوگیری از تشکیل کف استفاده میشود یا برای از بین بردن کفی که قبلاً تشکیل شده است، استفاده میشود. در فرآیندهای صنعتی، فومها مشکلات جدی را ایجاد میکنند.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد را با دادن یک الکترون خنثی می کنند یا از بین می برند. اثر خنثی کننده آنتی اکسیدان ها، به بدن در مقابل استرس اکسیداتیو کمک می کند.
به خواندن ادامه دهیدفعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز، کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز تحت تنش شوری: همان طور که در شکل 3-a نشان داده شده است، طی 25 روز پس از کشت، فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در گیاهچههای آویشن با افزایش غلظت نمک تا 120 میلی ...
به خواندن ادامه دهیدانواع اکسیدان اکسیدانها در دستههای اکسیدان 3 درصد، اکسیدان 6 درصد و اکسیدانهای 9 و 12 درصد در بازار موجودند. اکسیدان سه درصد ضعیفترین نوع اکسیدان است و برای رنگ موی تیره مناسب است.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان برای پوست صورت جوانی و شادابی را به ارمغان میآورد و باعث افزایش خاصیت ارتجاعی آن میشود. آنتی اکسیدانها از پوست در برابر اشعه ماوراءبنفش خورشید محافظت میکنند.
به خواندن ادامه دهیدبه دلیل واکنش سریع رادیکال آلکیل اولیه (r •) با اکسیژن، مهار آن دشوار است و تنها با استفاده از آنتی اکسیدان های مخصوص پاک میشود اکثر آنتی اکسیدان های اولیه به جای واکنش با رادیکالهای آلکیل ...
به خواندن ادامه دهید10. لوبیا. لوبیا از حبوبات نسبتا ارزان و سالم است که دارای فیبر فراوان بوده و حرکات روده را بهبود می بخشد. لوبیاها از بهترین منابع گیاهی آنتی اکسیدان ها محسوب می شوند و طبق تست FRAP هر 100 گرم باقلا ...
به خواندن ادامه دهید