آنزیم های آنتی اکسیدان (به انگلیسی: Antioxidant enzymes) آنتیاکسیدان مولکولی است که قابلیت جلوگیری از اکسیدشدن سایر مولکول ها را دارد. طی اکسیداسیون الکترون ها از یک ماده به ماده دیگر منتقل می شوند و ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند باعث جلوگیری از آسیب دیدگی سلول ها، ناشی از تولید رادیکال های آزاد شوند. رادیکال های آزاد مولکول های بی ثباتی هستند که بدن در طی واکنش ها و در پاسخ به ...
به خواندن ادامه دهیدبرای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های اولیه (باز دارنده های رادیکال) پنتایریتریتول تتراکیس (3،5-di-tert-butyl-4-hydroxyhydrocinnamate) : یک آنتی اکسیدان اولیه متشکل از فنل های محدود شده همراه با گروه های پارا-پروپیونات است.
به خواندن ادامه دهیداز سوی دیگر، سرخ کردن کنگر فرنگی ممکن است محتوای آنتی اکسیدانی آنها را کاهش دهد. 6. گوجی بری. همچنین این میوه حاوی آنتی اکسیدان های منحصر به فردی است که به نام پلی ساکارید شناخته میشوند.
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان چیست؟ برخی از ویتامینها و مواد معدنی - از جمله ویتامین سی و ویتامین e و مواد معدنی مانند مس، روی و سلنیوم - علاوه بر نقشهای حیاتی دیگر، به عنوان آنتیاکسیدان عمل میکنند.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان هایی که بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند شامل BHT و TBHQ و اکتیل، دو دسیل و پروپیل گالات ها هستند. TBHQ و BHT مانع فساد مواد خوراکی و غذایی میشوند . TBHQ و BHT از فساد مواد غذایی که دارای ...
به خواندن ادامه دهیدمصرف روزانهی تخم کتان یک روش قطعی برای پاکسازی روده محسوب میشود، چون مسهل است و به مدفوع حجم میدهد. اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامتی عمومی بدن معجزهآسا هستند. تخم کتان حاوی آنتیاکسیدان ...
به خواندن ادامه دهیدنقش آنتی اکسیدان در بدن. مهم است که بدانیم اصطلاح "آنتی اکسیدان" به جای یک خاصیت تغذیهای ، یک خاصیت شیمیایی را منعکس میکند. در حالی که رادیکالهای آزاد به دلیل ماهیت خود مضر هستند، اما آنها ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانها موادی هستند که میتوانند بدن را در برابر تخریب و آسیب سلولی رادیکالهای آزاد و مولکولهای ناپایداری حفظ کنند که بدن بهعنوان واکنش در برابر فشارهای محیطی و سایر فشارها ...
به خواندن ادامه دهید7 قهرمان آنتی اکسیدانی. احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟. آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که ...
به خواندن ادامه دهیدانواع اکسیدان اکسیدانها در دستههای اکسیدان 3 درصد، اکسیدان 6 درصد و اکسیدانهای 9 و 12 درصد در بازار موجودند. اکسیدان سه درصد ضعیفترین نوع اکسیدان است و برای رنگ موی تیره مناسب است.
به خواندن ادامه دهیدنکته 1: در واکنشهایی که در محیط اسیدی انجام میشود، اتم o را با اضافه کردن تعداد مورد نیاز مولکول h2o به سمتی که دارای اتمهای o است، متعادل کنید. سپس اتم های h را با اضافه کردن h+ به سمتی که دارای اتم h است متعادل کنید.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیبهای سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها نقش مهمی در سلامتی ما دارند و اغلب از مواد غذایی به دست می آیند. دانستن اینکه کدام منابع غذایی انواع آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن ما را تامین می کند برای سلامتی و تندرستی مهم است. در این نوشته مواد غذایی ...
به خواندن ادامه دهیدفواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...
به خواندن ادامه دهیدمکمل های آنتی اکسیدان که حاوی زآگزانتین، لوتئین، آستاگزانتین، ویتامین c و یا ویتامین a باشند، بهترین قرص آنتی اکسیدان برای چشم و سیستم بینایی هستند.
به خواندن ادامه دهیدزردچوبه ، ویتامینC، ویتامین E، کیوتن، سلنیوم و لیکوپن از آنتی اکسیدان های قوی دیگری هستند که در سایت داروخانه دکتر دانیالی موجود بوده و میتوانید تهیه و از مزایای آنها بهرهمند گردید. از معروف ...
به خواندن ادامه دهیدهیدروژن مهمترین عامل آنتی اکسیدانی شناخته شده در جهان است. کاهش اکسید شدن بدن با آب هیدروژنه. برای اینکه به قدرت آنتی اکسیدانی آب هیدروژنه (آب قلیایی ) تولید شده از استیک آلکالاین پی ببریم،
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها (Antioxidant) مواد مغذی در غذاها هستند که می توانند از تخریب بدن جلوگیری کنند؛ در واقع آنتی اکسیدان ها باعث خنثی کردن رادیکال های آزاد می گردند. آنتی اکسیدان شامل تعدادی از مولکول ...
به خواندن ادامه دهیدجوشاندن کنگر فرنگی ممکن است میزان آنتی اکسیدان خود را هشت برابر و بخارپز کردن آن 15 برابر افزایش دهد. از طرف دیگر، سرخ کردن کنگرها ممکن است محتوای آنتی اکسیدانی آنها را کاهش دهد.
به خواندن ادامه دهیددر ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهیدمواد غذایی آنتی اکسیدان کدامند؟ حتما تاکنون اسم آنتی اکسیدانها ... جوشاندن و سرخ کردن کلم قرمز ممکن است مشخصات آنتی اکسیدانی آن را افزایش دهد، در حالی که بخارپز کردن کلم قرمز ممکن است محتوای ...
به خواندن ادامه دهیداسترس اکسیداتیو زمانی رخ میدهد که رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها از تعادل طبیعی شان خارج میشوند. استرس اکسیداتیو میتواند باعث آسیب به بسیاری از بافتهای بدن و منجر به بیماریهای زیادی شود.
به خواندن ادامه دهیدیا کار اکسیدان چیست؟. در این بخش کاربردهای اصلی اکسیدان را مطالعه میکنید. 1. اولین نکته از نکات کاربرد اکسیدان این است که این ماده رنگ مو و نیز پودر دکلره را فعال میکند. 2. اکسیدان نقش بسیار ...
به خواندن ادامه دهیدقرص آنتی اکسیدان از جمله محصولاتی است که نقش بسیار مهمی در سلامتی دارد. ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید دارو آنتی اکسیدان چیست؟! بهتر است بدانیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد بدن را از بین می برند و ...
به خواندن ادامه دهیدظرفیت آنتی اکسیدانی) (Antioxidant capacityبه مجموعه ایی از ترکیبات مربوط می شود. آنتی اکسیدان به ترکیباتی اطلاق می شود که قادر به حفظ سیستم های بیولوژیکی در برابر اثرات مضر گونه های فعال اکسیژن و ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدانها از بدن در برابر مولکولهای مضر به نام رادیکالهای آزاد محافظت میکنند که میتوانند در بدن جمع شوند و منجر به استرس اکسیداتیو شوند.
به خواندن ادامه دهیدمصرف آنتی اکسیدانها وضعیت آنتی اکسیدانهای بدن را بهبود میدهد و ممکن است سبب کاهش آثار آسیب رساننده رادیکالها در حین تمرین و ورزش شدید گردد. علاوه بر آثار فوق آنتی اکسیدانها و سایر ...
به خواندن ادامه دهیدپژوهشگر ایمنیشناسی در دانشگاه آکسفورد. ۱ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳ اکتبر ۲۰۱۵. همیشه در توصیههای بهداشتی به اهمیت ...
به خواندن ادامه دهیدآنها شیرین، همه کاره و منبع غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدانها هستند. بر اساس تجزیه و تحلیل FRAP ، توت فرنگی تا 5.4 میلی مول آنتی اکسیدان در 100 گرم برای شما فراهم میکند. علاوه بر این، توت فرنگی ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهیدقدرت، طول عمر و میزان پیام حاصل از اکسیژن فعال به تعادل بین تولید اکسیدان و حذف توسط آنتی اکسیدان بستگی دارد. اکسیزن فعال به عنوان پیامرسان دوم در مسیر انتقال «اسید آبسیزیک» (ABA) در سلولهای ...
به خواندن ادامه دهید