- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف مقدار بالا غلات تصفیه شده نظیر نان سفید با ریسک بالاتر بیماری های قلبی عروقی حاد، سکته و مرگ زودهنگام مرتبط است. محققان دانشگاه سیمون فریزر کانادا، رژیم‌های غذایی جمعیت‌های مختلف را در کشورهای کم درآمد، …
به خواندن ادامه دهید
برای تأییدپذیری کامل این مقاله به منابع بیشتری نیاز است. لطفاً با توجه به شیوهٔ ویکی‌پدیا برای ارجاع به منابع، با ارائهٔ منابع معتبر به بهبود این مقاله کمک کنید. مطالب بی‌منبع را می‌توان به چالش کشید و حذف کرد.
به خواندن ادامه دهید
به گزارش برنا؛ مطالعه جمعیت ایران نشان داده است که مصرف غلات تصفیه شده با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی زودرس و مصرف غلات کامل با کاهش خطر ابتلا به این عارضه ارتباط دارد.
به خواندن ادامه دهید
یک کارشناس تغذیه پژوهشکده قلب‌وعروق اصفهان گفت: طی بررسی‌های انجام شده در آسیا و ایران مسئله‌ای که باعث ایجاد بیماری‌های قلبی شده است، مصرف چربی نیست، بلکه مصرف غلات تصفیه شده باعث بروز مشکلات قلبی شده است.
به خواندن ادامه دهید
غذاهای مضر برای مبتلایان به دیابت. دیابت یک بیماری مزمن است که در بین بزرگسالان و کودکان در سراسر جهان به ابعاد اپیدمی رسیده است. دیابت کنترل نشده عواقب جدی بسیاری از جمله بیماری قلبی، بیماری کلیوی، کوری و سایر عواض دارد.
به خواندن ادامه دهید
غلات تصفیه شده چیست؟ آنها غلاتی هستند که تمام قسمت های آنها از آن جدا شده است و فقط حاوی آندوسپرم است که در آن کربوهیدرات ها و پروتئین ها یافت می شود، از این رو محصولی با غلات تصفیه شده ارزش کالری بیشتری نسبت به غلات کامل ...
به خواندن ادامه دهید
اصلاح در محل ممکن است شامل حذف موقت زباله های خطرناک ، ساخت یک محل دفن زباله امن در همان محل و جایگزینی مناسب زباله ها باشد. همچنین ممکن است شامل تصفیه خاک یا آب زیرزمینی آلوده باشد.
به خواندن ادامه دهید
عفونت روده در اثر مسمومیت ناشی از سم میکروب‌های موجود در مواد غذایی بروز پیدا می‌کند. مسمویت ناشی از میکروب موجود در مواد غذایی باعث بروز تب نمی‌شود ولی فرد بعد از چند ساعت دچار علائمی همچون ...
به خواندن ادامه دهید
رژیم غذایی مدیترانه ای به عنوان یکی از سالم ترین رژیم های غذایی در دنیا شناخته می شود. این رژیم غذایی سرشار از انواع میوه ها، سبزیجات، غذاهای دریایی، غلات، آجیل، حبوبات و روغن زیتون است.
به خواندن ادامه دهید
دانه غلات (یا غلات ساده) دانه‌هایی کوچک، سخت و دانه‌های خشک خوراکی هستند که روی گیاهان علف‌مانند، به نام غلات رشد می‌کنند. آنها غذای اصلی بسیاری از کشورها هستند و تا حد زیادی، بیشتر …
به خواندن ادامه دهید
کار اصلی کبد در بدن هضم غذا و تصفیه سموم از بدن است. هر چقدر مواد غذایی مصرفی سالم‌تر باشند بدن و اندام‌ها هم عملکرد بهتری خواهند داشت. ... مصرف سبزیجات، غلات، گوشت و حبوبات، میوه، لبنیات و ...
به خواندن ادامه دهید
آزبست ها 6 نوع هستند : کریسوتیل. اکتینولیت. آموسیت. آنتوفیلیت. کروسیدولیت. ترمولایت. تمام آزبست ها از نوع فیبری هستند. تفاوت اصلی بین آزبست ها در نوع و ظاهر فیبرهای آنها می باشد .
به خواندن ادامه دهید
دستگاه‌های نجات دهنده یا خطرناک؟ ... قانعی معتقد است: دستگاه‌های تصفیه هوای خانگی مختلفی در بازار دنیا وجود دارد که فیلتر هپا یکی از آنهاست، تولیدکنندگان این فیلتر‌ها مدعی هستند که این ...
به خواندن ادامه دهید
کبد، سم زدای طبیعی بدن است، زیرا بدن را از سموم تمیز می‌کند و تولید صفرا را برای هضم سالم غذاها تولید می‌کند. یک کبد سالم تقریباً هر آنچه را که شخص با آن روبرو می‌شود، سم‌زدایی می‌کند. کبد در ...
به خواندن ادامه دهید
فاقد قندهای تصفیه شده و غلات تصفیه شده است; حاوی فیبر زیاد هستند; مقدار سدیم کم دارد; میزان چربی کمی دارد; کلسترول و روغن ترانس کمی دارد. کربوهیدرات های بد معمولا ترکیباتی با ویژگی های زیر هستند:
به خواندن ادامه دهید
برنج سفید یک غلات تصفیه شده محسوب می‌شود چراکه سبوس و جنین (ریشه) طبیعی خود را از دست داده است. در حالی که مطالعات زیادی غلات تصفیه شده را باعث چاقی و اضافه وزن می‌دانند، تحقیقات در مورد برنج ...
به خواندن ادامه دهید
درک این نکته مهم است که غلات بسیار تصفیه‌شده به محتوای قندی تبدیل می‌شوند. پردازش این محتوا سخت است و در نهایت به صورت چربی در کبد ذخیره می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
مضرات مصرف نمک‌های تصفیه نشده :تا کنون خبرهایی در مورد عوارض خطرناک ناخالصی‌های فلزات سنگین موجود در نمک‌های خوراکی تصفیه نشده و هشدارهایی از سوی کارشناسان و متولیان امر بهداشت منتشر شده است
به خواندن ادامه دهید
مصرف بیشتر غلات تصفیه شده با افزایش خطر حمله قلبی مرتبط است نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف مقدار بالا غلات تصفیه شده نظیر نان سفید با ریسک بالاتر بیماری های قلبی عروقی حاد، سکته و مرگ زودهنگام مرتبط است.
به خواندن ادامه دهید
است، که برای انتقال فاضلاب از منشأ خود به نقطه‌ای برای تصفیه یا دفع نهایی استفاده می‌شود. به غیر از گندانبار که تصفیه در محل انجام داده می‌شود، انواع دیگری از تصفیهٔ فاضلاب نیز وجود دارد.
به خواندن ادامه دهید
خطرناک ترین آب های دنیا برای شنا. شنا یکی از لذت های ساده زندگی است، آب تنی خنک در یک روز گرم، حس خشنودی باورنکردنی دارد.در حالی که بعضی استخرها، دریاچه ها و اقیانوس ها برای شنا امن هستند، اما در این میان جاهایی نیز وجود ...
به خواندن ادامه دهید
غلات تصفیه‌شده محصولاتی هستند که در آن پوسته و برخی قسمت‌های دیگر غیرضروری حذف‌شده است. در فرآیند تصفیه، بعضی از لایه‌های خارجی غله مانند پوسته، سبوس و بافت‌های دیگر که شامل عناصر مغذی ...
به خواندن ادامه دهید
برخی نمونه‌های غلات تصفیه‌شده شامل آرد گندم، نان و برنج سفید است. بیشتر غلات تصفیه‌شده غنی می‌شوند، یعنی به آنها مکمل ویتامین «ب» و آهن اضافه می‌شود؛ اما فیبر قابل اضافه شدن نیست.
به خواندن ادامه دهید
ساختار شیمیایی افلاتوکسین . خطرات آفلاتوکسین ها. گاهی غلظت سم آفلاتوکسین در دانه های غلات ممکن است تا ppb (μg / kg) ۴۰۰ افزایش یابد که بسیار خطرناک است، بنابراین نمونه برداری و آنالیز غلات مورد استفاده برای غذای انسان و ...
به خواندن ادامه دهید
بعضی از غذاها هم از غلات کامل و هم از غلات تصفیه شده تهیه می‌شوند. مقدار مورد نیاز روزانه‌ٔ کودکان سه تا چهار ساله به غلات شامل موارد زیر است: کودک دو تا سه سال: ۸۵ گرم; کودک چهار ساله: ۱۴۲ گرم
به خواندن ادامه دهید
۲) تب حصبه (تب تیفوئید) تب حصبه یا تب تیفوئید یک بیماری بسیار خطرناک و مسری است. باکتری مولد بیماری پس از ورود به بدن از طریق سیستم لنفاوی وارد جریان خون می‌شود و سپتی سمی در بدن تولید می‌کند.
به خواندن ادامه دهید
غلات کامل؛ بهترین تغذیه برای کمر درد و زانو درد. از غلات تصفیه شده مانند آرد سفید و برنج سفید خودداری کنید. زیرا فاقد مواد مغذی و فیبرهای ضروری هستند. ... آیا آب آوردن زانو خطرناک است؟ 5 درمان ...
به خواندن ادامه دهید
برای پیشگیری از مواجه با این سم آفت کش خطرناک بهتر است برای مصارف خانگی جهت نگهداری برنج، سایر غلات و حبوبات در منزل به جای قرص برنج از سیر و نمک استفاده کنید.
به خواندن ادامه دهید
ضدعفونی آب با گاز ازن. گاز ازن چیست؟. گاز ازن در واقع عنصر ناپايدار سه اتمي اكسيژن می باشد كه در طبيعت به هنگام ايجاد رعد و برق در هوا و يا از طريق پرتو ماورای بنفش (U.V) خورشيد از اكسيژن موجود در ...
به خواندن ادامه دهید
آندوسپرم: حاوی کربوهیدرات و پروتئین است. بر خلاف غلات تصفیه شده، غلات کامل هر سه بخش غنی از مواد مغذی را در طول پردازش حفظ می کنند. غلات تصفیه شده مثل آرد سفید و برنج سفید یکی یا بیشتر از این سه ...
به خواندن ادامه دهید
کربوهیدرات قند، نشاسته و فیبر موجود در میوه، غلات، سبزیجات و لبنیات است. به اشتباه در رژیم لاغری کربوهیدرات مقصر اصلی چاقی معرفی می‌شود. ... مملوع از قند تصفیه شده هستند. فیبر کمی دارند.
به خواندن ادامه دهید
اسهال مزمن: کارکرد بیش از ۴ بار در روز روده برای حداقل سه ماه، ممکن است نشان‌دهنده بیماری کیسه صفرا مزمن باشد. یرقان یا زردی: یکی دیگر از علائم بلوک یا سنگ مجرای صفراوی، زردی یا پوست زرد رنگ ...
به خواندن ادامه دهید
اما نقطه ضعف تصفیه غلات این است که این فرآیند فیبر، مواد معدنی مانند آهن و بسیاری از ویتامین‌های گروه b را حذف می‌کند. گاهی اوقات تولیدکنندگان مواد غذایی مقداری از مواد مغذی را اضافه می‌کنند ...
به خواندن ادامه دهید